Nurturing Nature

More than half of the greenhouse gas emissions (GHG) produced in France is emitted by households; a significant proportion of these emissions are attributable to food. The impact of different products on GHG depends on the method of cultivation of agricultural products, the geographical origin of the product and the amount of packaging, amongst other factors. We will discuss a flyer for the broad public on the impact of diet on emissions of greenhouse gas emissions during a workshop < CO2 in our plates> see you next Thursday, the 4th of November, from 9:45 to 11:00 ? Plus de la moitié des émissions de gaz à effet de serre (GES) en France sont émise par les ménages, dont une part non négligeable est imputable à l’alimentation. Selon le mode de culture des produits agricoles, l’origine géographique des produits et la quantité d’emballages, l’impact sur les émissions sont très différent. Voici un dépliant grand public sur l’impact de l’alimentation sur les GES. Jeudi prochaine,

On désigne sous le nom de banques de graines du sol les stocks de graines dormantes qui se constituent dans tous les habitats pourvus d'un sol et d'une couverture végétale. Ces banques de graines revêtent une importance considérable dans la régénération naturelle des peuplements végétaux ou dans la réapparition spontanée de certaines espèces en apparence disparues pendant des durées plus ou moins longues. Et ne doit pas être confondu avec Banque de semences. Les banques de semences sont des lieux protégés ou l'on maintient ex-situ et souvent en congélation des semences de plantes cultivées ou d'intérêt médical. Demain nous discutons des risques associâtes avec la déplétion des banques des graines et qui sont des acteurs des banques de semences végétales et leurs responsabilités. Seed banks are stocks of dormant seeds in soils of all types of habitats with some vegetation cover. These seed banks are of considerable importance in the natural regeneration of the pla

2010 is the International Year of Biodiversity! Learn more about this measure of the degree of variation of life forms within a given ecosystem, biome, or an entire planet. The Holocene extinction period (the period since the emergence of humans) has caused a loss of genetic diversity. You can halt the reduction in biodiversity, in particular the destruction of plant and animal habitat. We will discuss this and other issues in tomorrow’s class. See you then, Kind regards, Linda

Greenpeace have launched Flour Power - their new Autumn fundraiser. If you fancy wowing your friends and colleagues with your secret baking skills, or if you think you've got what it takes to impress the likes of Prue Leith, Jane Asher or even good old Mr Kipling then show them what you're made of and sign up to Flour Power. They will send you our own little recipe book and give you some handy fundraising ideas to get you started. All money raised will help keep Greenpeace in action protecting the world we all love. Whether we're persuading governments and companies to Go Beyond Oil or protecting ancient forests in Indonesia and the Amazon from being needlessly destroyed you can be sure that your Flour Power fundraiser will make a big, big difference. Joining Flour Power is the perfect excuse to indulge in some home baked goodies and show off your baking skills (or if you're like me maybe just embarrass yourself for a worthwhile cause). To find out more visit www.greenp

Global Hunger Index top 10: Which nations have reduced hunger most? - CSMonitor.com

This Thursday we will learn how to preserve your summer harvest. If you’ve never made conserves before it’s your chance to learn! It is simple, economical and healthy. We are going to prepare green beans and tomatoes in jars. So I hope to see you on Thursday? All the best, Linda Ne vous laissez pas submerger par des récoltes abondantes. Ce jeudi nous apprenons comment conservez nos légumes d’été , c’est simple, économique et bon pour la santé. Nous préparons des bocaux des haricots verts et des tomates. Alors, a jeudi ? Bis, LA

Conserve de tomates - Supertoinette, la cuisine facile !

Stérilisation des haricots verts - Supertoinette, la cuisine facile !